スナック
■ 商品の説明
⚠️ご購入前コメントお願いします
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種類···クレソン
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特徴···訳あり
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特徴···無農薬,訳あり
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特徴···無農薬,訳あり,規格外
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量···20kg
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※クール便匿名配送、何日かに分かれて発送する可能性もあります。新たなビジネス、備蓄栽培、地域おこしなどにご利用ください。
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山口県の清流の源流（湧き水のすぐそば）で育った、根つきの天然クレソンです。ビニール袋に入るだけたくさん詰めてお送りします。
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※必ず以下をお読みになってご購入ください。※
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○鮮度を優先するため、収穫即梱包します。洗わずに発送いたします。よってお店にあるキレイな状態ではありません。写真のように揃えずに生えているものをそのまま入れます。ご理解下さい。砂や枯れ葉などがついている場合がありますので、流水で洗ってください。保存する場合はボウルなどに水を入れ根本を浸してください。クレソンは生命力がとても強く、水を与えるとシャキッと鮮度がよみがえります。
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○ご購入を受けてから収穫しに行きます。
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○冬季はまれにクレソンの色が紫なところがあります。
寒冷地で育ったため、アントシアンを分泌したものです。品質に問題はありません。
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○まれに黒い虫やカワニナ（貝）の幼虫がついています。また季節上虫食いがあるところがあります。
あくまで天然のものですのでご了承ください。
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スーパーフードとも呼ばれるくらい栄養豊富なクレソンです。
豚肉とクレソンを塩コショウで食べるシンプルなしゃぶしゃぶ
ニンニクバター炒め
マッシュルーム、ベーコンor生ハムと合わせてオリーブオイル、塩コショウでサラダ（グレープフルーツか文旦・粉チーズがあるとなおグッド）
ほうれん草の代わりのナムル・おひたしなどがおすすめです。
茹でてざく切りにして食べるラー油で和えるだけでも美味しいです。
余ったらジェノベーゼや、冷凍もできます。
いろいろ試してみてください。
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#すみれクレソン
#すみれ植物
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商品の情報
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カテゴリー食品・飲料・酒
■ > 食品 > 野菜商品の状態傷や汚れあり発送元の地域山口県
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